Cocinera/o

Localidad: 
Madrid
Empresa: 
Restaurantes Nuevo ST. James

Precisamos incorporar cocineros/as en nuestros restaurantes de Madrid Capital.

¿Eres tú?

  • Simpática/o
  • Alegre
  • Te gusta colaborar con gente de diferentes nacionalidades
  • Con flexibilidad y adaptación.
  • Valoras el aprender.
  • Prefieres el trabajo en equipo.

No te lo pienses, ¡te estamos buscando!

Apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo.

Beneficios:

  • Pertenecer a un grupo de restaurantes con solvencia, consolidado, de marca reconocida y con proyectos de crecimiento.
  • Comida y cena en el restaurante.
  • Estabilidad laboral.
  • Salario por encima de la media. 
  • Posibilidad de ascender dentro de la empresa. 
  • Formación continua a cargo de la empresa.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Trabajar bajo el Sistema APPC (enfocado a la satisfacción de los clientes y a la seguridad de los productos que se ofrecen)

Funciones:

  • Preparar, cocinar y presentar los platos específicos de la partida de la que es responsable.
  • Revisar y controlar el material de uso de la cocina.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Diseño de platos y participación en su creación.
  • Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Supervisar y verificar los procedimientos de limpieza, procedimiento de operación y registros de documentos de control establecidos.
  • Realizar el trabajo de acuerdo a los requisitos y normas procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requisitos:

  • Experiencia de 2 años en cocina mediterránea.
  • Amplio conocimiento en pescados y mariscos.
  • Conocimientos de preparación de arroces.
  • Disponibilidad para realizar turnos de mañana y tarde.
  • Valorable formación en Hostelería, dietética, nutrición o seguridad alimentaria
¿Quieres aplicar a esta oferta?
Envía un correo electrónico a candidaturas@volvemos.org con tu CV, carta de presentación y otros documentos pertinentes, en caso de ser solicitados por la empresa anunciante en la descripción de la oferta.
El asunto del correo debe ser "Oferta laboral Volvemos.org: Cocinera/o (1054)".